Fish, pescadilla, especies mixtas, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Fish, pescadilla, especies mixtas, cocido en seco se enumeran a continuación.
Agua
|
74.71 g
|
74.71
|
g
|
74.71%
|
La energía (calorías)
|
116 kcal
|
116
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
483 kJ
|
483
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.48 g
|
23.48
|
g
|
23.48%
|
lípido total (grasa)
|
1.69 g
|
1.69
|
g
|
1.69%
|
Ceniza
|
1.46 g
|
1.46
|
g
|
1.46%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
62 mg
|
62
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
0.42 mg
|
0.42
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
285 mg
|
285
|
mg
|
0.28%
|
Potasio, K
|
434 mg
|
434
|
mg
|
0.43%
|
Sodio, Na
|
132 mg
|
132
|
mg
|
0.13%
|
Zinc, Zn
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
41.1 µg
|
41.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.068 mg
|
0.068
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
La niacina
|
1.67 mg
|
1.67
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
83.3 mg
|
83.3
|
mg
|
0.08%
|
Vitamina B12
|
2.6 µg
|
2.6
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
38 µg
|
38
|
µg
|
|
retinol
|
38 µg
|
38
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
128 IU
|
128
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
|
Vitamina D
|
73 IU
|
73
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
0.28%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.445 g
|
0.445
|
g
|
0.44%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.277 g
|
0.277
|
g
|
0.28%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.587 g
|
0.587
|
g
|
0.59%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.283 g
|
0.283
|
g
|
0.28%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.235 g
|
0.235
|
g
|
0.24%
|
Colesterol
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.263 g
|
0.263
|
g
|
0.26%
|
treonina
|
1.029 g
|
1.029
|
g
|
1.03%
|
isoleucina
|
1.082 g
|
1.082
|
g
|
1.08%
|
leucina
|
1.908 g
|
1.908
|
g
|
1.91%
|
lisina
|
2.156 g
|
2.156
|
g
|
2.16%
|
metionina
|
0.695 g
|
0.695
|
g
|
0.70%
|
cistina
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
0.25%
|
fenilalanina
|
0.917 g
|
0.917
|
g
|
0.92%
|
tirosina
|
0.793 g
|
0.793
|
g
|
0.79%
|
valina
|
1.21 g
|
1.21
|
g
|
1.21%
|
arginina
|
1.405 g
|
1.405
|
g
|
1.40%
|
histidina
|
0.691 g
|
0.691
|
g
|
0.69%
|
alanina
|
1.42 g
|
1.42
|
g
|
1.42%
|
Ácido aspártico
|
2.404 g
|
2.404
|
g
|
2.40%
|
Ácido glutamico
|
3.505 g
|
3.505
|
g
|
3.50%
|
glicina
|
1.127 g
|
1.127
|
g
|
1.13%
|
prolina
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
serina
|
0.958 g
|
0.958
|
g
|
0.96%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|